Jak zrobić kotlety z ryby?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszne kotlety z ryby. To proste danie, które można przygotować w domu w kilku prostych krokach. Kotlety z ryby są nie tylko smaczne, ale również zdrowe, ponieważ ryba jest bogata w cenne składniki odżywcze, takie jak kwasy omega-3.
Składniki:
- 500g filetu z dowolnej ryby (np. dorsz, łosoś, mintaj)
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie:
Krok 1: Filet z ryby dokładnie oczyść i osusz. Następnie pokrój go na mniejsze kawałki.
Krok 2: W misce wymieszaj jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz i paprykę słodką.
Krok 3: Dodaj pokrojony filet z ryby do miski z pozostałymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Krok 4: Formuj kotlety z uzyskanej masy rybnej. Możesz użyć specjalnej foremki do kotletów lub formować je ręcznie, lekko spłaszczając każdy kotlet.
Krok 5: Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż kotlety z ryby na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Krok 6: Po usmażeniu, wyłóż kotlety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 7: Podawaj kotlety z ryby od razu, najlepiej z ulubionym sosem i dodatkami, takimi jak ziemniaki lub sałatka.
To proste i smaczne danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ryb. Kotlety z ryby są idealne na obiad lub kolację, a także świetnie sprawdzają się jako przekąska na przyjęciach. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety z ryby, korzystając z poniższego przepisu!
Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji na temat przygotowania kotletów z ryby.
