Jak zrobić rybę w zalewie pomidorowej?

W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pyszną rybę w zalewie pomidorowej. Ta tradycyjna potrawa jest nie tylko smaczna, ale także łatwa do przygotowania. Podzielimy się z Wami naszym sprawdzonym przepisem, który z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.

Składniki:

• 4 filety rybne (np. dorsz, łosoś)
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 papryki czerwone
• 400g passaty pomidorowej
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego bazylii
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

Krok 1: Na początku oczyść i pokrój cebulę w kostkę. Czosnek obierz i posiekaj na drobne kawałki. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.

Krok 2: W dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.

Krok 3: Następnie dodaj pokrojone papryki i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną.

Krok 4: Do garnka dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, cukier, oregano, bazylię oraz słodką paprykę. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 5: Gotuj sos na małym ogniu przez około 15-20 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

Krok 6: W międzyczasie przygotuj filety rybne. Oczyść je z ewentualnych ości i skóry. Oprósz solą i pieprzem z obu stron.

Krok 7: Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Smaż filety rybne z obu stron na złoty kolor. Nie muszą być w pełni ugotowane, ponieważ będą jeszcze duszone w sosie pomidorowym.

Krok 8: Gdy sos pomidorowy jest gotowy, dodaj do niego smażone filety rybne. Całość dusz jeszcze przez kilka minut, aż ryba będzie miękka i soczysta.

Krok 9: Podawaj rybę w zalewie pomidorowej na gorąco, najlepiej z dodatkiem ulubionych warzyw lub ryżu.

Ten przepis na rybę w zalewie pomidorowej jest niezwykle prosty, a efekt końcowy zachwyci Wasze podniebienia. Smak ryby doskonale komponuje się z aromatycznym sosem pomidorowym, tworząc wyjątkową kombinację smaków. To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje.

Życzymy smacznego!

Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania ryby w zalewie pomidorowej:

Zachęcam Cię do przygotowania pysznej ryby w zalewie pomidorowej! Aby to zrobić, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Przygotuj składniki:
– 4 filety rybne (np. dorsz, łosoś)
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
– 400 g passaty pomidorowej
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
– oliwa z oliwek do smażenia

2. W dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.

3. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.

4. Wsyp passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy. Dodaj cukier, suszone oregano, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.

5. Gotuj sos na małym ogniu przez około 10 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

6. W międzyczasie oczyść filety rybne, usuwając skórę i ewentualne ości.

7. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i obsmaż filety rybne z obu stron na złoty kolor.

8. Przełóż ryby do garnka z zalewą pomidorową i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż ryba będzie miękka i dobrze przesiąknie sosem.

9. Podawaj rybę w zalewie pomidorowej na gorąco, najlepiej z dodatkiem ugotowanego ryżu lub ziemniaków.

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować smaczną rybę w zalewie pomidorowej, możesz zacząć gotować! Powodzenia!

Link tagu HTML do https://smykowo.pl/:
Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę Smykowo.pl.